生産地 ご近所委託栽培 生産年 令和3年も穫れたて 内容量 玄米10kg 名 称 玄 米 品 名 低タンパク米 量り売りに関わる表示 使用割合 単一原料米令和3年も穫れたて低アミロースじゃなくて(^_^;)低タンパク米といいまして..----腎臓疾患による食事制限を受けている方に朗報です。
タンパク質が通常のお米に比べ半分しかありません よってタンパク質摂取制限によりご飯があまりたべられない方にお薦め致します。
試食しましたが粒は大きめでパリッと感のあるご飯で通常米を50％近くまで精米した加工米を食べている方は一度お試し下さい。
勿論一般の方もどうぞ 令和1年新潟三条市の分析所にて成分分析出していますので安心＆美味しいm( )m この強大な粒はインパクトあり特徴的な品種です。
イタリアの品種カルナローリ同等の粒形があります。
注意：大きいと言ってもかなりアップの写真で実物大なんてことはありません＼(◎o◎)／ 腎臓悪い人は食事制限でご飯も制限されている訳らしく、そこでこの春陽ならば理論上倍食べれるのです、昨年一昨年届かず仕舞いだった分析表、今年も分析出してないそうなのでご自分で分析出して正確に成分調べるもよし、ただ結構成分にバラツキが見られ精米時の化学変化でこれまたばらつくので気むずかしいお米ですのでそこのところよろしくお願い致します。
毎年収穫時期に一度だけ試食しますが悪くないですね(∩.∩） ※種は毎年更新しております、専門的質問にはお答えできません、必ず摂取量は医師にご相談ください。
成分分析しておりません。
↓下記は3年前の分析結果で参考までに分析者：新潟県環境衛生研究所 先端技術センター------------------春陽 コシヒカリ 76KDa以上前駆体 ..............3.4 4.357KDa前駆体 .......................6.5 9.537-89Daグルテリンα...13.0 28.126KDaグロプリン...........14.3 7.322-23KDaグルテリンβ.13.2 23.3※腎臓疾患の方は医師・栄養士にタンパク質の数値をご相談頂いて摂取量を決めて下さいm(_ _)m
楽天で購入8,980円（税込み）